للشباب الغير متزوجين وممنوع دخول البنات
تحذير اخير ممنوع دخول البنات
أولاً
هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب وممنوع دخول البنات منعاً للأحراج وأخذ الطبخات
"
""
اولا : طريقة عمل الشـاي
الأدوات :
براد لغلى الماء
كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول
قليلا من السكر
كيس شـاى ليبتون
ورقتين نعناع
نار<< لاتلعب بالنار حتى لاتحرق أصابعك
ههههههههه
كبريت
الطريقة :
املأ البراد بالماء
وضعه على النار حتى يغلى غليا شديدا
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الكوب الفارغ
ضع اللبتون فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم
ضع اللبتون و النعناع
ثم قدمه
وبالهناء والشفاء
"
"
"
ثانياً
ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرّة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
مقلاه
ملعقة للتقليب
نار << ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار
احسن تحرق صوابعك كبريت هههههههههه
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و
تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا
ضع المقلاه على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667
درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة مش هتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ماكان عندكم ترمومتر حرارة حط صباعك
الصغير في الزيت
فإذا قلت ( واو ) حينئذ تكون وصلت للحرارة
المطلوبة
اكسر البيض في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل
الاسود وقلب جيدا حتى يتغير
لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاه
وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب
بأذى علشان الزيت ممكن يعمل
تــــششششششششششش ههههههههههه
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه
على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية
"
"
"
ثالثاً وأخيراً
المفاجأة الكبرى و المنتظرة
كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات - كوب فارغ
- ثلاجة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ
الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من
الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والشفا
ههههههههه انا خايف ان تتعبو وانتم بتعملو الحاجات دى
.
.
.
.
.
.
منقول